Bemberg La Linterna Chardonnay Gualtallary Finca El Tomillo Plot #1 2019

Rebsorte Chardonnay
Über das Weingut Die Familie Bemberg hat ihre allerbesten Einzellagen für eine besondere Weinserie unter dem Namen La Linterna ausgewählt. Die ausgewählten Weinberge erstrecken sich vom Norden bis zum Süden der Anden. Jeder Wein ist eine präzise Übersetzung des Mikroterroirs dieses Ortes. Die Weine erhielten bei ihrer ersten Markteinführung sofort sehr gute Bewertungen.
Weinberg und Region. Bezogen auf den Weinberg Finca El Tomillo, der auf 1.210 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Dieser Weinberg liegt in Gualtallary. Der Boden ist alluvial. Der Weinberg wurde 1998 gepflanzt.
Weinbereitung Die Trauben werden nach der manuellen Lese ausgewählt und entrappt. Die Trauben werden in ganzen Trauben gepresst. Anschließend wird der Saft 36 Stunden lang zurückgedreht. Ein Fünftel des Saftes wird in Betoneiern vergoren. Der andere Saft wird in französischen Eichenfässern (30-hl-Fässer und 300-500-Liter-Fässer) vergoren. Die Gärung beginnt spontan mit Wildhefen. Die malolaktische Umwandlung erfolgt nur zu 20 %, wodurch der Wein cremiger wird, aber seine Frische behält. Der Wein reift 10 Monate auf den Hefezellen.
Farbe Blassgelb.
Duft Nektarinen, Zitrone, Mandarine, Orangenblüte und Jasmin.
Geschmack Elegant mit präziser, lebendiger Säure. Macadamianüsse, Sahne, Aprikosenmarmelade, Feuerstein. Mineralien. Energisch.
Bei Delicious zu einem Kalbsschnitzel mit gerösteten Mandeln servieren.
Serviertemperatur 10-12 °C
Robert Parker 92
James Suckling 95
Weinig 94
Auszeichnungen „Der 2019 La Linterna Chardonnay Finca El Tomillo – Parcela #1 Gualtallary wurde, wie alle Weine hier, mit einheimischen Hefen in einer Mischung aus Beton und Eiche vergoren und 10 Monate lang mit Hefe und Bâtonnage gereift. Er hat 13,66 % Alkohol und einen niedrigen Alkoholgehalt Der pH-Wert (3,35) steht für Frische und Konzentration und Ausgewogenheit. Sie wurden zu drei verschiedenen Reifepunkten geerntet. aus einer Mischung verschiedener Böden. Dies ist der erste Jahrgang im neuen Weingut, daher gibt es viel neues Eichenholz, mehr als in den kommenden Jahren, und der Wein ist etwas vom Holz geprägt und weist einige rauchige und geröstete Noten auf. körperreich und trocken im Abgang. -Robert Parkers Wine Advocate

„Aromen von gebackenen Aprikosen, gesalzener Butter, Toast, geräucherten Mandeln, Zedernholz und weißem Lavendel. Er ist vollmundig mit einem cremigen, dichten und buttrigen Geschmack. Dennoch bleibt er frisch und hell, mit einer schönen Balance aus Früchten und Eichenwürze. Großzügig.“ und elegant zugleich“ – James Suckling

„Der 2019 Chardonnay La Linterna Finca El Tomillo, Parcela 1, stammt aus Gualtallary im Uco-Tal. Für diesen Jahrgang wurden 20 % des Weins in Betoneiern gereift, während die restlichen 80 % in einer Kombination aus 3000-Liter-Foudres und neuem Wein reiften 300L Fässer für 10 Monate Gelb im Glas mit grünlichem Schimmer. Kardamom- und Ingwernoten überlagert von einem Bett aus grünem Apfel und Kräutern, bevor sich spät entwickelnde, aber makellose Mandarinenaromen entfalten. Der Gaumen ist schlank, geschmeidig und konzentriert mit einem erfrischenden, salzigen Mundgefühl, bevor der langanhaltende, geschmackvolle Abgang folgt. - Weinig

„Attraktiv und sehr einladend, mit schönen Aromen von Toast, frischer Zitrone und Limette und einem ziemlich steinigen Abgang, dann zu einem strukturierten Gaumen, durchzogen von üppigen gelben Steinfrüchten, geschnittenen Äpfeln, wohldosiertem Eichenholz und einer harmonischen, frischen Säure.“ - 97 Punkte, Dekanter für den Jahrgang 2017

„Zitrusfrüchte, feines Toast, kompakt. Lecker, aber elegant, schön arrangiert, lang.“ - 5/5 Sterne, Presswein über den Jahrgang 2015
Weinsorte Weißwein
Weingut Bemberg
Land Argentinien
Region Mendoza
Appellation Uco Valley
Jahr 2019
Alkoholgehalt 13,50