Carpineta Fontalpino Chianti Classico DOCG 2020

Exemple typique de pur Sangiovese, de couleur rouge avec des traces de violette, avec des arômes intéressants de prune, de cerise et de groseille. Dans sa simplicité, il est chaleureux comme un câlin et récompense avec un grand retour. Équilibré.

Prunes, cerises, mûres, bois, épices, beaucoup de saveur en bouche, rond, élégant, acidité fraîche en fin de bouche. 12 mois d'élevage en barrique
Avec des plats de pâtes italiennes, veau au fromage et sauce tomate
La famille Cresti a commencé la propriété en 1960 et a planté environ 28ha non loin de Sienne au cœur de la Toscane. Il est actuellement dirigé par la sœur et le frère Gioia et Filippo Cresti. Un topper abordable de Toscane et puis BIO aussi !