Gran Enemigo Gualtallary 2020

Gran Enemigo Gualtallary 2020: Parker 99/100

Der 2020 Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard ist einfach phänomenal. Er ist sehr frisch und ausgewogen und zeigt für ein warmes Jahr wie 2020 weder Hitze noch Übermaß; Es ist subtil und hat einen ätherischen Charakter innerhalb des kraftvollen und überschwänglichen Charakters von Gualtallary. Es wurde in Beton mit einheimischen Hefen und einigen vollen Trauben vergoren, manchmal bis zu 70 % des Volumens. Es ist intensiv und kraftvoll, aber etwas gibt einem das Gefühl, leichtfüßig und von großer innerer Kraft zu sein. Er ist noch jung und sollte sich in der Flasche über einen langen Zeitraum gut entwickeln. 9.000 Flaschen produziert. Er wurde im Juli 2021 abgefüllt, nachdem er 15 Monate lang in großen Eichenfässern gereift war.