Bemberg La Linterna Cabernet Sauvignon Valle de Cafayete Finca Las Mercedes Plot #19 2017

Rebsorte Cabernet
Über das Weingut Die Familie Bemberg hat ihre allerbesten Einzellagen für eine besondere Weinserie unter dem Namen La Linterna ausgewählt. Die ausgewählten Weinberge erstrecken sich vom Norden bis zum Süden der Anden. Jeder Wein ist eine präzise Übersetzung des Mikroterroirs dieses Ortes. Die Weine erhielten bei ihrer ersten Markteinführung sofort sehr gute Bewertungen.
Weinberg und Region. Bezogen auf den Weinberg Finca Los Chañares, der auf 1.950 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Dieser Weinberg liegt in der Provinz Catamarca. Der Boden besteht aus Kalkstein und großen Steinen mit Sand. Der Weinberg wurde im Jahr 2000 gepflanzt.
Vinifikation 10 % der Trauben werden als ganze Trauben verarbeitet. Die Gärung beginnt spontan mit natürlichen Hefen in großen Fässern aus französischer Eiche (60 hl). Dreimal täglich wird das schwimmende Traubenmark heruntergedrückt. Die gesamte Gärung dauert etwa 4 Wochen. Anschließend reift der Wein 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern (300 l).
Farbe Tiefdunkelrot.
Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, getrockneten Kirschen und Veilchen.
Schmeckt fleischig. Brombeeren. Lakritze, Kräuter, Erde, Rauch, Chilipulver, Limette und Mineralien. Lebendige Säure und fein strukturierte Tannine.
Mit Delicious zu gegrilltem Rind- oder Hirschsteak servieren.
Serviertemperatur 16-18° C
Robert Parker 93
James Suckling 93
Weinig 92
Auszeichnungen „Der 2017 La Linterna Cabernet Sauvignon Finca Las Mercedes Parcela N° 19 hat einen niedrigeren Alkoholgehalt von 14,2 % und eine milde Säure, die sich sortenrein, kraftvoll, konzentriert, aber ausgewogen zeigt. Er wurde mit einheimischen Hefen in Betonfässern vergoren und reifte in neuen, aber leichten Fässern 18 Monate lang in 300-Liter-Eichenfässern geröstet (in Zukunft werden es auch 500-Liter-Fässer sein). Ausgewählt, der Wein wirkt nicht so holzig; er ist intensiv sortenrein mit Kräuter- und Gewürznoten, saftig und rund, mit feinem Tannin und einem langen, ernsten und trockenen Abgang. -Robert Parkers Wine Advocate

„Es hat Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeerblättern, Thymian, dunkler Schokolade, Walnüssen und Tabak. Voller Körper mit festen, feinmaschigen Tanninen und einem aromatischen Kern aus dunklen Früchten. Hervorragender Sortencharakter und Fruchtkonzentration.“ -James Suckling

„Der 2017 Cabernet Sauvignon La Linterna Finca Las Mercedes, Parcela 19, aus Cafayate, Calchaquí-Tal, reifte 18 Monate in Fässern und Fudern. Granatroter Farbton. Die lebhafte Nase präsentiert Noten von Chili und geröstetem rotem Pfeffer, Gewürzen und Kampfer und kandierter Tomate am Gaumen mit kräftigen Tanninen, der Fluss ist frei und energisch. - Weinig

„Fein entwickelt, Feigen, Brombeeren, Ledertabak, Espresso. Sehr intensiv, kraftvoll aber frisch, schönes Tannin, noch zurückhaltend.“ - 5/5 Sterne, Presswein über den Jahrgang 2015

„In großen Eichenfässern fermentiert. Etwas dunkler als der Pedernal Malbec. In der Nase reifer und süßer, dazu eine herzhaftere Note – und öffnet sich doch zu einem Hauch von Blumen. Tannine sind zäher, die Frische ist immer noch vorherrschend, aber alles in allem ein kräftigerer und etwas weniger eleganter Wein.“ - 17/20, Jancis Robinson über den Jahrgang 2013
Weinsorte Rotwein
Weingut Bemberg
Land Argentinien
Region Catamarca
Appellation Chañar Punco
Jahr 2017
Alkoholgehalt 14,50