Bemberg Estate La Literna Malbec Gualtallary Finca El Tomillo Plot #5 2016

Rebsorte Malbec
Über das Weingut Die Familie Bemberg hat ihre besten Einzellagen für eine besondere Weinlinie mit dem Namen La Linterna ausgewählt. Die ausgewählten Weinberge sind vom Norden bis zum Süden der Anden verstreut. Jeder Wein ist eine präzise Übersetzung des Mikroterroirs des jeweiligen Ortes. Die Weine haben bei ihrer Markteinführung sofort sehr gute Bewertungen erhalten.
Weinberg und Region Der Wein stammt aus dem Weinberg Finca El Tomillo, der auf einer Höhe von 1.210 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Dieser Weinberg befindet sich in Gualtallary. Der Boden ist alluvial. Der Weinberg wurde im Jahr 2004 gepflanzt.
Weinbereitung Die Trauben werden entrappt. Die Gärung beginnt spontan mit natürlichen Hefen in Betonbehältern (100 hl). Der überstehende Traubentrester wird dreimal täglich abgepresst. Die gesamte Gärung dauert etwa 4 Wochen. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in Fässern aus neuer französischer Eiche (300 l).
Farbe Tiefes Dunkelrot.
Geruch Intensive schwarze Früchte, Gewürze, Lakritze und Nelken.
Gaumen Graphit, weißer Pfeffer und Gewürze. Würzig. Frische und Struktur.
Schmeckt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch oder Hirschsteak.
Serviertemperatur 16-18° C
James Suckling 97
Presse Wein 17/20
Vinous 95
Auszeichnungen „Dieser Wein ist reichhaltig und schmackhaft mit sehr weichen Tanninen und einem fabelhaften, gealterten Charakter von Pilzen, Schokolade, Rinde und Beeren. Voll, reich und dicht, aber dennoch raffiniert, agil und geschmackvoll. Hält minutenlang an. Vier Jahre in der Flasche gereift“. - James Suckling

„Der 2016 Malbec La Linterna Finca El Tomillo Parc