Bemberg La Linterna Pinot Noir Los Arboles Finca Las Piedras Plot #12 2017
Cépage Pinot Noir
À propos de la cave La famille Bemberg a sélectionné ses meilleurs vignobles pour une série spéciale de vins sous le nom de La Linterna. Les vignobles sélectionnés s'étendent du nord au sud des Andes. Chaque vin est une traduction précise du microterroir du lieu. Les vins ont immédiatement reçu des notes très élevées dès leur premier lancement.
Vignoble et région Issu du vignoble Finca Las Piedras, situé à 1 300 mètres d'altitude. Ce vignoble est situé à Los Arboles dans la vallée d'Uco. Le sol est constitué de sable, de limon et de calcaire. Le vignoble a été planté en 2009.
Vinification Après l'égrappage des raisins, la fermentation démarre spontanément en fûts de chêne français (60 hl). 15 % des raisins sont transformés en grappes entières. Les peelings sont repoussés trois fois par jour. Le vin est élevé pendant 12 mois en fûts usagés de Bourgogne (en chêne français).
Couleur Rouge vif pétillant.
Au nez Cerises rouges, framboises et roses.
Goûtez la lavande, les herbes, la muscade et les cerises rouges. Tanins crayeux, acidité rafraîchissante. Élégant et séduisant.
Servir au Delicious avec du veau ou du faisan.
Température de service 14-16°C
Robert Parker92
James Suckling 95
Vineux 92
"Le Pinot Noir La Linterna Finca Las Piedras – Parcela #12 Los Arboles 2017 a été produit de manière bourguignonne avec des raisins provenant d'un vignoble planté avec une sélection clonale à Los Árboles, où ils ont sélectionné la partie du vignoble avec plus de limon, de un endroit avec plus d'humidité. Il a fermenté en fûts de chêne avec environ 15% de grappes pleines et élevé en barriques, où il a également fini de fermenter, puis il passé 12 mois en foudre. Il a un degré d'alcool modéré, 13,7%, et une très bonne fraîcheur et équilibre, avec un caractère variétal et des tanins poussiéreux et fins. -Le défenseur du vin de Robert Parker
"Subtilement parfumé avec des notes de canneberges, de framboises sauvages, d'églantier, de zeste de citron, de cacao, d'olives et de thé rouge au nez. Il est moyennement corsé avec des tanins serrés et très fins. Magnifiquement structuré. Il commence tout juste à s'ouvrir et à montrer des notes de champignons savoureux. notes, accompagnées de fruits rouges vibrants. -James Suckling
"Le Pinot Noir La Linterna Finca Las Piedras 2017, Parcela 12, de Los Árboles, Vallée d'Uco, a été fermenté en fûts et élevé pendant 18 mois en fûts et foudres neufs, dont 20% en grappes entières. De couleur rouge rubis. Le nez offre des notes d'élevage, de terre humide et de douces notes de griotte et de menthe. En bouche, la texture est assez douce et raffinée. des tanins et un noyau frais et légèrement compact. - Vineux
"L'un des projets les plus ambitieux de Daniel Pi, ce pinot est élaboré à partir de raisins provenant d'un vignoble de Los Arboles, dans la vallée d'Uco, à 1 400 m d'altitude, où les sols sont rocheux et le climat frais. Vieilli pendant six mois en foudres, c'est un Vin raffiné et austère au début avant que l'oxygène ne se mette à l'œuvre, faisant ressortir des arômes de cerise fraîche, de mûre, de violette, de réglisse, de clou de girofle et de champignon. En bouche, il est équilibré et frais avec du granulé. des tanins et une finale persistante. - 93 points, Carafe sur le millésime 2016
Type de vin Vin rouge
Domaine viticole Bemberg
Pays Argentine
Région de Mendoza
Appellation Vallée d'Uco
Année 2017
Pourcentage d'alcool 13,50