The Vioneers Orpheus and Raven Silke 2019

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Wein in sehr limitierter Auflage - 3500 Flaschen!
Die Traubenmischung ist natürlich klassisch Bordelais - ein Quintett aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec, riecht aber auch deutlich nach Bordeaux, merkwürdig aromatisch, hauptsächlich dominiert von beiden Cabernets und sicherlich dem Cabernet Franc, mit Eindrücken von Gestrüpp, Graphit, Lakritz, Lorbeerlakritz, aber auch Espresso und viel reife schwarze Frucht.
Der Geschmack setzt all diese Aromen identisch um, mit besonders schönem Fruchtherz voller schwarz/roter Kirschen und Heidelbeeren, einer Lakritzwolke, einer noch deutlich würzigen Zedernnote in dieser Phase und muskulösen, aber nicht zu aufdringlichen Tanninen. Die 14% Alkohol sorgen vor allem für einen fleischigen Körper. Kurzum, ein Wein, der drei Jahre Keller-Zukunft hat, aber schon jetzt der perfekte Sparringspartner ist zu u von Lamm, Pulled Pork, Ragout oder Lamm-Tajine.. Dieser exzellente Wein ist eine Hommage an die viel zu früh verstorbene Tochter Silke unseres Weinimporteurs Peter & Annick De Leeuw. Der Verkauf dieses Weines erfolgt zugunsten der VZW Clementina in Zemst
www.villaclementina.be

Rebsorten: 41% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 16% Petit Verdot, 16% Cabernet Franc, 8% Malbec (Bordeaux Blend)
24 Monate französische Eiche (30% neu)

22,23 € 22.23 EUR 22,23 €

26,90 €

Not Available For Sale

Diese Kombination existiert nicht.