Pfaffl Terroir Sauvignon Blanc 2021

Pfaffl est un symbole international pour Grüner Veltliner. Ils ont même été élus vignoble européen de l'année par Wine Enthusiast.

Les attributs positifs du « Seiser am Eck » orienté au nord sont affichés par l'assemblage de deux cueillettes pour ce sauvignon. La récolte précoce apporte un parfum frais et rafraîchissant. La récolte deux semaines plus tard apporte du corps et des composants de fruits bien mûrs.
Un charmant bouquet de groseilles fines et de fleur de sureau; charpenté et frais avec des notes typiques d'asperge blanche en bouche, finesse harmonieuse, intense mais toujours agréablement réticent. Finale puissante d'une belle longueur. Particulièrement délicieux avec des plats de poisson légers ou aussi à l'apéritif !