The Vioneers Orpheus and The Raven Conspiracy of Ravens Le béton Pinot Noir 2021

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Orpheus & The Raven Conspiracy of Ravens (Le béton Pinot Noir) 2021 est d'une couleur rubis pâle, dont l'intensité confère au vin une qualité vive et perlée.

Chargé de la richesse en baies de la myrtille, du cassis et de la cerise sauvage, il révèle des couches plus épicées de rhubarbe et de poivre de Sichuan au fur et à mesure qu'il évolue dans le verre, gravé de notes aromatiques de violette et de lavande. La terre fraîchement labourée et les cèpes séchés ajoutent un ton savoureux et vif. Le vin tapisse chaque crevasse de votre bouche avec ses tanins de porcelaine et son acidité acidulée. Il est d'une grande pureté et présente un équilibre éthéré entre le sucré et l'acide, enroulé autour d'un centre minéral. Élégant et sûr de lui, il est appelé à devenir beaucoup, beaucoup plus.

ANALYSE : ALC 13% | RS 2.2 | pH 3.40 | TA 5.5

21,95 € 21.95 EUR 21,95 €

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