Rust en Vrede Estate 2015 / 2016

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Spécialisé dans la production de vin rouge uniquement, Rust et Vrede se sont établi en tant que meilleur producteur dans le domaine des vins rouge de qualité d’Afrique du Sud. Corsés et complexes, les vins Rust et Vrede reflètent le caractère unique du terroir de Stellenbosch. Rust et Vrede sont synonymes de vins d’une remarquable tradition de productionvieille de 300 ans par les domaines de Stellenbosch.

Couleur : Noir d’encre

Bouquet : Floral (pétales de rose), cassis, prunes, pruneaux et mûres. Connotations de chocolat et de moka.

Bouche : Grande structure. Saveurs de fruits bien mûres. Bel équilibre acidité/fruité/boisé. Pétales de rose, moka et clous de girofle. Bouche pleine de tannins soyeux. Maturation durant 18 mois dans des nouveaux fûts de chêne français et américain.

58% Cabernet Sauvignon - 33% Shiraz - 9% Merlot


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