Francis Ford Coppola Director's Cut Pinot Noir 2018

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    Caractéristiques:
    De jeunes fruits rouges aux tanins bien fondus. Arômes doux de framboises, de cerises, de prunes, une touche de poivre et de clou de girofle. 6 mois en fûts de chêne français, 40% neuf.

    accords mets :
    Avec de la viande rose tendre comme l'agneau, le veau ou la chèvre, en sauce naturelle.

    A propos de cette cave :
    Francis Ford Coppola, le célèbre réalisateur de films s'est entouré d'une équipe professionnelle qui dirige avec succès une entreprise viticole très moderne. Depuis 2011, les clients sont chaleureusement accueillis à la cave Rosso & Bianco à Alexander Valley dans la région de Sonoma. Corey Beck est le maître de chai, les raisins sont issus des terroirs les plus adaptés selon le cépage. 'Vin, gastronomie & aventure' par excellence !


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