De Moya Gloria 2019

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    Vignoble : La région autour d'Alicante a un climat méditerranéen avec des étés secs et chauds. Les vignobles sont donc situés sur les coteaux Est à une altitude de 650m. Les vignes de 40 ans se dressent sur un fond sablonneux avec en sous-sol de la craie et de la chaux. Ils donnent un très faible rendement de haute qualité

    Couleur : Rouge rubis intense avec des nuances violettes

    Nez : Parfum intense aux arômes de mûres, framboises, groseille et rhubarbe surprenante

    Bouche : Une explosion de fruits noirs avec des tanins fermes et des notes légèrement grillées en fin de bouche

    Plats : Plats complets, riches et surtout gras comme les côtes levées, les saucisses, le carré d'agneau,…


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